Preço sobe quando volume cai → escassez. Sobem juntos → aquecimento de mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| Peru | 2 t | $35,90/kg |
| Chile | 1 t | $23,67/kg |
| Alemanha | 592 kg | $101,43/kg |
| Portugal | 499 kg | $103,46/kg |
| Espanha | 495 kg | $51,73/kg |
| Tcheca, República | 491 kg | $56,75/kg |
| França | 313 kg | $39,51/kg |
| Estados Unidos | 235 kg | $849,31/kg |
| Reino Unido | 159 kg | $121,08/kg |
| Paraguai | 155 kg | $21,02/kg |
| Japão | 123 kg | $394,11/kg |
| Itália | 79 kg | $108,19/kg |
| Austrália | 72 kg | $51,58/kg |
| Cabo Verde | 59 kg | $64,53/kg |
| México | 53 kg | $47,89/kg |
Verde: melhor oportunidade de vender (maior preço FOB médio).