Preço sobe quando volume cai → escassez. Sobem juntos → aquecimento de mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| Alemanha | 605 t | $3,35/kg |
| Estados Unidos | 235 t | $9,82/kg |
| Itália | 192 t | $7,12/kg |
| Espanha | 174 t | $5,11/kg |
| Áustria | 116 t | $7,56/kg |
| França | 103 t | $8,40/kg |
| Países Baixos (Holanda) | 60 t | $8,00/kg |
| Uruguai | 59 t | $3,81/kg |
| Suíça | 50 t | $4,35/kg |
| Argentina | 50 t | $2,08/kg |
| Reino Unido | 41 t | $6,61/kg |
| Chile | 37 t | $3,75/kg |
| México | 31 t | $8,80/kg |
| China | 29 t | $9,88/kg |
| Suécia | 23 t | $7,48/kg |
Verde: melhor oportunidade de comprar (menor preço FOB médio).