El precio sube cuando el volumen cae → escasez. Suben juntos → calentamiento del mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| Argentina | 280 t | $4,93/kg |
| Estados Unidos | 78 t | $31,52/kg |
| Rumania | 16 t | $76,58/kg |
| Francia | 5 t | $77,86/kg |
| México | 4 t | $109,38/kg |
| China | 4 t | $510,84/kg |
| Australia | 2 t | $111,62/kg |
| India | 1 t | $203,06/kg |
| Paraguay | 1 t | $36,03/kg |
| Uruguay | 880 kg | $36,47/kg |
| Costa Rica | 621 kg | $53,10/kg |
| Emiratos Árabes Unidos | 360 kg | $675,57/kg |
| Colombia | 348 kg | $90,67/kg |
| Marruecos | 172 kg | $196,44/kg |
| Ecuador | 156 kg | $175,84/kg |
Verde: mejor oportunidad de vender (mayor precio FOB medio).