El precio sube cuando el volumen cae → escasez. Suben juntos → calentamiento del mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| Argentina | 20,5 kt | $0,71/kg |
| Paraguay | 3,3 kt | $0,84/kg |
| Uruguay | 2,7 kt | $0,76/kg |
| Chile | 963 t | $3,43/kg |
| México | 778 t | $3,04/kg |
| Colombia | 690 t | $3,37/kg |
| Bolivia | 561 t | $1,13/kg |
| Perú | 510 t | $3,46/kg |
| Canadá | 273 t | $3,53/kg |
| Estados Unidos | 210 t | $2,48/kg |
| Sudáfrica | 205 t | $3,32/kg |
| Ecuador | 136 t | $3,32/kg |
| Italia | 121 t | $1,65/kg |
| Costa Rica | 69 t | $3,38/kg |
| Portugal | 64 t | $1,63/kg |
Verde: mejor oportunidad de vender (mayor precio FOB medio).