El precio sube cuando el volumen cae → escasez. Suben juntos → calentamiento del mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| México | 547 t | $21,58/kg |
| Portugal | 457 t | $9,22/kg |
| Colombia | 380 t | $16,38/kg |
| Argentina | 282 t | $15,12/kg |
| Países Bajos | 214 t | $12,61/kg |
| Chile | 214 t | $17,39/kg |
| Perú | 148 t | $19,97/kg |
| Estados Unidos | 94 t | $17,61/kg |
| Bolivia | 38 t | $13,30/kg |
| Paraguay | 34 t | $24,41/kg |
| Guatemala | 32 t | $11,84/kg |
| Ecuador | 29 t | $21,70/kg |
| Alemania | 23 t | $50,04/kg |
| Venezuela | 17 t | $9,48/kg |
| Uruguay | 13 t | $17,39/kg |
Verde: mejor oportunidad de vender (mayor precio FOB medio).