El precio sube cuando el volumen cae → escasez. Suben juntos → calentamiento del mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| Guatemala | 436 t | $1,65/kg |
| Argentina | 432 t | $3,00/kg |
| Colombia | 330 t | $2,92/kg |
| Perú | 325 t | $3,15/kg |
| Chile | 323 t | $2,35/kg |
| Bélgica | 200 t | $2,98/kg |
| Paraguay | 176 t | $4,26/kg |
| México | 159 t | $4,13/kg |
| El Salvador | 150 t | $1,41/kg |
| Turquía | 127 t | $3,84/kg |
| Honduras | 126 t | $1,54/kg |
| República Dominicana | 117 t | $1,73/kg |
| Uruguay | 107 t | $3,39/kg |
| Bolivia | 67 t | $3,88/kg |
| Ecuador | 54 t | $3,49/kg |
Verde: mejor oportunidad de vender (mayor precio FOB medio).