El precio sube cuando el volumen cae → escasez. Suben juntos → calentamiento del mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| Estados Unidos | 169 t | $12,71/kg |
| Egipto | 45 t | $9,82/kg |
| México | 25 t | $6,42/kg |
| Perú | 18 t | $21,12/kg |
| Argentina | 16 t | $16,01/kg |
| Dinamarca | 15 t | $26,03/kg |
| Bolivia | 5 t | $4,02/kg |
| Guatemala | 4 t | $16,98/kg |
| India | 3 t | $2,25/kg |
| Chile | 3 t | $8,38/kg |
| Paraguay | 2 t | $22,79/kg |
| Australia | 2 t | $24,52/kg |
| Uruguay | 1 t | $4,53/kg |
| Honduras | 1 t | $23,61/kg |
| Costa de Marfil | 952 kg | $61,54/kg |
Verde: mejor oportunidad de vender (mayor precio FOB medio).