Preço sobe quando volume cai → escassez. Sobem juntos → aquecimento de mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| México | 909 t | $1,67/kg |
| Países Baixos (Holanda) | 657 t | $1,78/kg |
| Itália | 563 t | $1,31/kg |
| Alemanha | 302 t | $1,85/kg |
| Estados Unidos | 271 t | $2,78/kg |
| Reino Unido | 207 t | $1,74/kg |
| Bélgica | 200 t | $1,96/kg |
| República Dominicana | 148 t | $1,54/kg |
| Canadá | 137 t | $2,28/kg |
| Israel | 97 t | $1,37/kg |
| Colômbia | 70 t | $1,29/kg |
| Honduras | 63 t | $2,38/kg |
| Portugal | 48 t | $1,80/kg |
| Jamaica | 24 t | $2,18/kg |
| Líbano | 23 t | $1,03/kg |
Verde: melhor oportunidade de vender (maior preço FOB médio).