Preço sobe quando volume cai → escassez. Sobem juntos → aquecimento de mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| Uruguai | 29,4 kt | $1,67/kg |
| China | 10,6 kt | $3,51/kg |
| Paraguai | 8,9 kt | $1,48/kg |
| Alemanha | 1,4 kt | $7,15/kg |
| Argentina | 1,1 kt | $3,57/kg |
| Estados Unidos | 701 t | $18,41/kg |
| Itália | 435 t | $9,11/kg |
| Coreia do Sul | 346 t | $7,80/kg |
| Israel | 337 t | $3,54/kg |
| Chile | 267 t | $3,49/kg |
| Hong Kong | 246 t | $3,62/kg |
| França | 232 t | $12,22/kg |
| Índia | 211 t | $5,31/kg |
| Peru | 209 t | $3,23/kg |
| México | 203 t | $7,91/kg |
Verde: melhor oportunidade de comprar (menor preço FOB médio).