Preço sobe quando volume cai → escassez. Sobem juntos → aquecimento de mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| Argentina | 1,9 kt | $9,88/kg |
| Estados Unidos | 93 t | $2,76/kg |
| Chile | 56 t | $9,79/kg |
| Colômbia | 36 t | $6,74/kg |
| Uruguai | 32 t | $4,21/kg |
| Guatemala | 8 t | $8,73/kg |
| Alemanha | 3 t | $6,50/kg |
| Cuba | 363 kg | $12,36/kg |
| Reino Unido | 328 kg | $23,80/kg |
| Nova Zelândia | 100 kg | $34,99/kg |
| Peru | 50 kg | $30,10/kg |
Verde: melhor oportunidade de vender (maior preço FOB médio).