El precio sube cuando el volumen cae → escasez. Suben juntos → calentamiento del mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| Uruguay | 1,4 kt | $3,97/kg |
| Paraguay | 1,2 kt | $3,60/kg |
| Chile | 1,2 kt | $8,48/kg |
| Colombia | 877 t | $26,66/kg |
| Estados Unidos | 749 t | $21,83/kg |
| México | 547 t | $36,98/kg |
| Turquía | 414 t | $58,95/kg |
| Ecuador | 383 t | $12,82/kg |
| Dinamarca | 321 t | $72,90/kg |
| Argentina | 298 t | $36,12/kg |
| Panamá | 189 t | $32,19/kg |
| Perú | 178 t | $24,54/kg |
| Australia | 123 t | $93,24/kg |
| Egipto | 107 t | $61,66/kg |
| Guatemala | 94 t | $62,82/kg |
Verde: mejor oportunidad de vender (mayor precio FOB medio).