El precio sube cuando el volumen cae → escasez. Suben juntos → calentamiento del mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| Uruguay | 3,0 kt | $1,56/kg |
| Argentina | 1,0 kt | $3,95/kg |
| Estados Unidos | 429 t | $5,75/kg |
| Bolivia | 394 t | $2,71/kg |
| Nueva Zelanda | 46 t | $51,62/kg |
| Sudáfrica | 44 t | $78,83/kg |
| Francia | 32 t | $22,83/kg |
| Países Bajos | 17 t | $91,29/kg |
| Dinamarca | 9 t | $7,85/kg |
| Chile | 7 t | $284,29/kg |
| Australia | 7 t | $186,92/kg |
| Italia | 3 t | $91,47/kg |
| Japón | 3 t | $199,76/kg |
| India | 2 t | $1026,65/kg |
| China | 1 t | $1378,85/kg |
Verde: mejor oportunidad de comprar (menor precio FOB medio).