El precio sube cuando el volumen cae → escasez. Suben juntos → calentamiento del mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| Argentina | 863 t | $1,15/kg |
| Cabo Verde | 553 t | $0,68/kg |
| Nueva Zelanda | 463 t | $0,67/kg |
| Portugal | 409 t | $0,88/kg |
| Paraguay | 402 t | $1,09/kg |
| España | 306 t | $0,78/kg |
| Estados Unidos | 235 t | $1,28/kg |
| Uruguay | 150 t | $0,61/kg |
| Japón | 136 t | $0,91/kg |
| Países Bajos | 128 t | $0,98/kg |
| Pacífico, Islas del (Estados Unidos) | 104 t | $0,52/kg |
| Perú | 96 t | $0,20/kg |
| Ecuador | 84 t | $0,60/kg |
| Taiwán | 72 t | $0,55/kg |
| Francia | 55 t | $0,74/kg |
Verde: mejor oportunidad de vender (mayor precio FOB medio).