Preço sobe quando volume cai → escassez. Sobem juntos → aquecimento de mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| Espanha | 133 t | $10,57/kg |
| Tunísia | 53 t | $9,47/kg |
| Chile | 14 t | $2,60/kg |
| Canadá | 11 t | $14,73/kg |
| Argentina | 10 t | $11,23/kg |
| Uruguai | 8 t | $11,38/kg |
| República Dominicana | 6 t | $15,76/kg |
| Estados Unidos | 6 t | $13,21/kg |
| Colômbia | 5 t | $14,86/kg |
| Vietnã | 5 t | $56,39/kg |
| Portugal | 5 t | $19,80/kg |
| Países Baixos (Holanda) | 3 t | $12,62/kg |
| Filipinas | 3 t | $37,77/kg |
| Reino Unido | 3 t | $13,34/kg |
| Austrália | 3 t | $9,88/kg |
Verde: melhor oportunidade de vender (maior preço FOB médio).