Preço sobe quando volume cai → escassez. Sobem juntos → aquecimento de mercado.
| País | ||
|---|---|---|
| Uruguai | 476 t | $1,75/kg |
| Estados Unidos | 8 t | $28,93/kg |
| Guiana | 7 t | $8,31/kg |
| Itália | 6 t | $33,01/kg |
| Emirados Árabes Unidos | 5 t | $0,31/kg |
| Bélgica | 5 t | $73,76/kg |
| França | 2 t | $75,18/kg |
| Países Baixos (Holanda) | 827 kg | $170,85/kg |
| República Dominicana | 585 kg | $44,64/kg |
| Chile | 520 kg | $28,85/kg |
| Noruega | 505 kg | $14,42/kg |
| Alemanha | 456 kg | $21,97/kg |
| Coreia do Sul | 260 kg | $110,77/kg |
| Finlândia | 185 kg | $103,75/kg |
| Portugal | 175 kg | $16,47/kg |
Verde: melhor oportunidade de vender (maior preço FOB médio).