Harina de soja a Alemania cambia de marcha a fin de 2025

El punto de viraje

Noviembre cerró en rojo: el ritmo mensual cayó casi 60%, señal de que los compradores alemanes retenían pedidos o cambiaban de origen. Un mes después la curva se inclinó con fuerza total. Es típico del cierre de año en el negocio de harinas. Las fábricas de alimento balanceado en Europa cierran inventario y reabastecen de una sola vez, empujando volumen hacia diciembre. Ese mismo mes coincide con el flujo pleno de la cosecha brasileña por los puertos del sur, lo que refuerza el efecto de calendario sobre el número aislado.

Eso no invalida el número. Pero pide cautela: una inflexión de 716,8 puntos porcentuales contra una base negativa es en parte matemática de recuperación. Pasar de caída a alza siempre produce una variación inflada, simplemente porque el denominador de comparación es chico. Lo que importa es si el nuevo ritmo se sostiene en los primeros meses de 2026, no solo el tamaño del salto de diciembre.

De dónde viene el impulso

Alemania procesa buena parte de la soja que compra en harina para alimento animal, y la molienda interna alemana compite directo con la oferta lista que sale de Rio Grande, Paranaguá y Santos. Cuando sube el costo de moler en suelo europeo — la energía más cara es el factor recurrente desde la crisis del gas — importar torta ya procesada de Brasil se vuelve la opción más barata. La entresafra argentina, competidora histórica directa en harina de soja, también deja espacio libre este trimestre. Las fábricas alemanas suelen diversificar proveedor justo en esta ventana, lo que ayuda a explicar la velocidad de la recuperación.

Otro factor plausible es cambial: el real más depreciado frente al euro al cierre de 2025 hizo la torta brasileña más competitiva en euros, sin que el exportador brasileño cediera margen en dólares. Como mostramos al seguir el cobre chileno acelerando, las reversiones de ritmo mensual suelen coincidir con estas ventanas de costo relativo. El mismo razonamiento parece aplicar aquí, aunque sin confirmación en los microdatos de flete.

Qué observar en los próximos meses

Sin dato de pronóstico del motor de Kyrodata para este corredor, lo que se puede decir es qué merece seguimiento. Si enero y febrero de 2026 mantienen doble dígito positivo, el salto de diciembre deja de ser repunte y se vuelve cambio de nivel. Si retrocede cerca de cero, fue solo el efecto de fin de año cayendo sobre una base débil — y el corredor vuelve al tamaño previo al repunte.

Fuente: MDIC ComexStat.

Implicaciones para ti

Para exportadores

• revisar contratos de mediano plazo con compradores alemanes ahora, mientras el tipo de cambio favorece; monitorear el precio del gas europeo en las próximas semanas, disparador directo de la molienda local.

Para importadores

• negociar volumen de reposición de inventario en el primer trimestre antes de que el ritmo se normalice; seguir si Argentina recupera oferta apenas avance su cosecha local.