Café a Reino Unido: el ritmo fue de -67,1% a +131% en febrero

Las exportaciones brasileñas de café a Reino Unido dieron un tirón en febrero de 2026. El ritmo mes a mes pasó de -67,1% en enero a +131% en febrero, una aceleración de 198,6 puntos porcentuales, según ComexStat, la base de comercio exterior de MDIC (el ministerio brasileño de comercio exterior). Una serie que cae a un tercio y luego más que se duplica solo recuperó parte de lo que perdió. Los datos de marzo a agosto, que ya existen, muestran que el flujo británico siguió a sacudidas: febrero fue el inicio de un vaivén, no de una tendencia.

Enero fue el hueco. Un ritmo de -67,1% significa que el valor embarcado se encogió a cerca de un tercio del nivel de diciembre (US$ 46,4 millones). Febrero cambió el signo con +131% sobre enero, hasta US$ 35,3 millones. En la práctica el flujo más que se duplicó, pero partiendo de un piso hondo, y aun así quedó en 76% de diciembre. Fue un repunte, no terreno nuevo. Aceleración y crecimiento son cosas distintas. Los 198,6 puntos porcentuales miden un cambio de velocidad, la variación de la variación. El número parece enorme porque el punto de partida era negativo. Compuestos, los dos meses dejan el flujo cerca de un cuarto por debajo de diciembre. Nadie debería cerrar un contrato mirando solo el titular.

Lo que mostraron los meses siguientes

Marzo fue más fuerte: US$ 41,8 millones, un alza de 18,4% sobre febrero y el mayor valor de 2026 hasta agosto. Pero el volumen subió 65,8% (7,7 mil toneladas), y el precio cayó de US$ 7,64 por kg en febrero a US$ 5,45 por kg. En abril el valor retrocedió 8,1%, a US$ 38,4 millones, con el precio en US$ 4,99 por kg, el más bajo de la serie.

En mayo el valor se desplomó 46,2%, a US$ 20,7 millones, y el precio volvió a US$ 5,60 por kg. Junio subió 29,3% (US$ 26,7 millones, US$ 6,50 por kg). Julio cayó 62,9%, a US$ 9,9 millones, el menor valor del período, con US$ 6,43 por kg. Agosto saltó 153,4%, a US$ 25,1 millones, a US$ 5,46 por kg. En ocho meses, ningún movimiento dejó un patrón estable.

Qué puede explicarlo

ComexStat registra el resultado, no el motivo, y lo que sigue son hipótesis por confirmar en los microdatos. La primera es el calendario de embarques: el café sale en lotes, y una carga que se corre de un mes al otro mueve toda la cuenta. La segunda es la reposición de inventarios de las tostadoras británicas tras meses flojos de compras. La tercera es la estacionalidad de la cosecha brasileña, que cambia lo que hay disponible para embarcar en cada época.

Los datos traen una pista objetiva sobre el precio. En diciembre, enero y febrero se mantuvo cerca de US$ 7,6 a US$ 7,7 por kg. Desde marzo, nunca volvió a ese nivel. Así, el salto de febrero vino del volumen, con precio estable. Las oscilaciones siguientes mezclan volumen y precio, y solo los microdatos dicen si el cambio es de mercadería o de contrato. El café brasileño aparece en los dos lados de la balanza. Como mostramos en Suiza se convierte en la mayor proveedora de café de Brasil, el flujo de entrada del grano también cambia de manos rápido.

Qué mirar a partir de septiembre

Mira el valor y los kilos lado a lado, y compara el acumulado de varios meses, no el último ritmo. Si el precio por kg sigue bajo US$ 6,50, el valor sube solo con más volumen.